Матча – порошковый зеленый чай (Маття) - Омоложение и здоровье

Товаров в корзине:

+79258253004

Перейти к контенту

Главное меню:

Матча – порошковый зеленый чай (Маття)

органический продукт

790 руб

40 г

Матча (Маття) – знаменитый японский порошковый зеленый чай, традиционно применяемый в японской чайной церемонии. Это один из самых полезных сортов зеленого чая. Имеет мягкий вкус и приятный аромат.

Матча богат витаминами и микроэлементами, насыщен аминокислотами, организм усваивает его на 100%, а значит, вы потребляете все полезные вещества. По силе целебного воздействия 1 чашка такого напитка равна 10 чашкам обычного зеленого чая.

Чай матча содержит в 127 раз больше антиоксидантов, чем качественный зеленый чай. Поэтому матча просто необходимо тем, кто часто болеет, хочет сохранить свою молодость и нуждается в подпитке организма энергией.

Чай Матча отличается от других сортов тем, что его можно употреблять полностью. Мельчайшие частички чайных листьев распределяются в воде в виде взвеси и попадают в наш организм. Это многократно повышает полезность чая.

Матча достаточно широко используется в питании, его добавляют в кондитерские изделия, напитки, мороженое.

Зеленый чай Матча, продаваемый в нашем магазине, это органический продукт, выращенный в японской префектуре Миядзаки на высоте 600м, без использования пестицидов. Чайные листья собираются вручную и тщательно отбираются.

Полезные свойства чая Матча:

Мощный антиоксидант - по своему действию на свободные радикалы в 20 раз активнее витамина С, предотвращает старение, возвращает молодость коже;
Предохраняет организм от образования злокачественных опухолей, предотвращает повреждение клеток на уровне ДНК;
Ускоряет обмен веществ и сжигание жиров, помогает снизить вес;
Улучшает работу печени, почек и органов пищеварения;
Предупреждает сердечнососудистые заболевания;
Содержит огромное количество полезных веществ: микроэлементы (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и пр.), витамины (А, С, Е, В1, В6), катехины и хлорофилл;
Входящий в состав напитка теин помогает активизировать физическую и умственную деятельность, действуя мягче, чем кофеин, содержащийся в черном чае или кофе.

Зеленый чай Матча богат эпигаллокатехином. Катехины – это полифенолы, антиоксиданты, которые содержатся в больших количествах в высококачественных сортах зеленого чая. Катехины даруют молодость и продлевают жизнь!

Японскими учеными в течение 11 лет проводилось исследование возможного влияния зеленого чая на продолжительность жизни. В исследовании приняло участие 40530 человек в возрасте 40 -79 лет. В результате этого эксперимента ученые доказали, что продолжительность жизни тех людей, которые ежедневно употребляли высококачественный зеленый чай (5-7 чашек), была на 20-30% дольше.

Польза катехинов:

· являясь мощными антиоксидантами, борются со свободными радикалами и защищают организм от старения на клеточном уровне;

· защищают от повреждения клеточные структуры на уровне ДНК;

· защищают коллаген и эластин от повреждения, продляют здоровый вид кожи;

· помогают поддерживать иммунитет на высоком уровне;

· способствуют уменьшению жировых отложений и выведению холестерина;

· предотвращают повышение уровня сахара в крови.

Производство чая Матча – сложный и трудоемкий процесс. Собранные вручную листья почти сразу подвергают обработке паром, за счет чего они приобретают аромат свежей травы. После прессования листья просушивают, чтобы избежать слипания листочков между собой. Затем мякоть листа отделяют от черенка и прожилок. Для этого листья режутся и пропускаются несколько раз через специальный аппарат. В результате получается масса только из мясистых частей листа. После этого ее еще раз просушивают, тем самым усиливая ароматические свойства. На заключительной стадии массу перемалывают в порошок вручную на каменном жернове. И все это ради одухотворяющей процедуры чаепития.

Как заваривать чай Матча

Способов заваривания Матча существует несколько, но классическим считается следующий. Обдайте чашку или пиалу горячей водой, насыпьте 1-2 г (треть или половина чайной ложки) чайного порошка. Налейте в чашку 100-150 мл горячей воды (температура воды не выше 80-90 градусов), тщательно размешайте или взбейте венчиком до образования пенки.

Применение: специалисты рекомендуют пить этот чай несколько раз в день. Напиток не следует употреблять поздним вечером, чтобы не было бессонницы.

Производство: Миядзаки, Япония.

Нравится

2012-2020